コーヒーミルレビュー

コーヒー豆をいただいたんですが、ウチにはコーヒーミルはありません。なのでいつもコーヒーはカルディで豆挽いてもらって粉で買ってたんです。キッチンに置くものが増えるのがイヤだったんですよね～。

ですが、このままだと飲めないしハワイのコナコーヒーはプレミア付いてしまってなかなか手に入らないので腹を決めてコーヒーミルを買うことにしました。探してみるとまぁピンキリ色々あるので、たまたま見たブログに良さげなやつがあったのでこれに決めました。

本体と軽量スプーンと刷毛がセットになっています。Amazonで2,000円くらいだったかな。

これは上蓋を開けたところ。ここにコーヒー豆を入れます。中央にあるのがカッターですね。こいつがブインブイン回ってコーヒー豆を砕いて粉にしてくれます。

いただいたコナコーヒーを開けました。いや～いい香り。とても香ばしいです。しかし、これ全部飲むのに相当かかるな。保存容器を別途買う必要があります。ジップロックでもいいけど味気ないし…。

軽量スプーンで豆を2杯くらい入れてみました。濃さは後々自分好みに調整していく感じですね。

1分以上は回さないでと説明書にあったので10秒くらいグラインドして粉にしたのがこんな状態。中挽き～細挽きって感じです。粗挽きなら5秒程度で十分だと思います。これも味が変わるところなので、後々調整する要素です。

これがグラインド後の状態。本体を逆さにしてフタに入れるんですが、全ては落ちないです。なので、付属の刷毛を使って粉を取る必要があります。

フタにもコーヒーの粉が付いているのでこちらも刷毛でサッサと取ってコーヒーフィルターへ。

説明書には本体を水洗いしないでくれと書かれていたので、刷毛で掃除したらそのまま保管します。私はコーヒーでしか使用する予定はないのでこれで問題ありません。このミルはコショウなどもこれでグラインドできるので、そういう方は濡れた布巾などで拭き取ったほうが匂いが残らなくて良いかもしれません。

初めてコーヒーミルを使って淹れたコーヒーは格別。豆が良かったのもあると思いますけどね。コーヒーは淹れ方にもコツがあって、同じ豆を使っても淹れる人によって味が変わると言います。技術が要るんですよね。