以前こちらで紹介したカフェインレスコーヒー。デカフェとか、ノンカフェインコーヒーとか言い方は違えど意味は同じ。要はカフェインが含まれていないコーヒーのこと。
あれ以来、お気に入りのカフェインレスコーヒーを探す旅をしているんだけれど、今のところお気に入りがこれら。
カフェインレスのコーヒー豆
今日常的に飲んでいるカフェインレスのコーヒー豆。
カフェインレス コーヒー 【 豆 にこだわった デカフェ コーヒー 】「 日本一 の 焙煎 士 監修 」【 天馬珈琲 】 ブラジル 産 250g
以前購入したものより香ばしい香りがして好み。カフェインレスだとどうしてもコーヒーとして物足りなさを感じてしまうことがある。けれど、このコーヒー豆はそういった印象は感じない。
これはいい。
今は暑いし湿気も多いので風味が落ちるのが心配だったけれど、冷蔵庫に入れておくと長持ちすると聞いたので冷蔵庫で保管することにした。
容器は愛用中のこれ。
ドリップパックのカフェインレスコーヒー
こちらは時間が無い時や面倒な時に利用。こちらも炭火の香りがとても心地良い。チョコレートなどの甘いもの(和菓子もOK)を食べてから飲むととてもいい。
お湯を入れて20~25秒ほど蒸らしてから、その後さらにお湯を入れて行くと、より炭火の風味感が増す。この時間、とても大事。
辻本珈琲 カフェインレスコーヒー ドリップコーヒー【デカフェ・コロンビア】50杯分
カフェインが無いことのメリット
カフェインレスだと夜でも飲めるし、後味もスッキリ。口臭も抑えられる。
カフェインが要因でコーヒーを飲むことが出来ない人でもカフェインレスなら楽しめそう。コーヒー好きな子供(いるのか?)や妊娠中の方でもこれなら飲めるのかも。
年取ると、16:00以降にコーヒーを飲んでしまうと夜寝られないって人も多いらしい。ならばカフェインレスに変更したら気兼ねなくコーヒータイムを過ごすことができるかもしれない。
自分好みのカフェインレスコーヒー
ただ、カフェインレスにも多くの種類があるし、風味もそれぞれ違うので自分好みのものを求めるなら色々試してみるのがいいと思う。
私は注文毎に異なるカフェインレスコーヒーを注文してどれが自分に合うのか検証中。
今のところは上記2つが好み。甘いものにもすごく合う。コンビニスイーツとこのカフェインレスコーヒーでかなり楽しめる。
次回はLIONコーヒーヘーゼルナッツのデカフェを試してみる予定。以前、飲んだカフェイン入りの同じコーヒーは風味が好きだった。カフェインレスだとどんな風味になるのだろう?ちょっと期待。