横浜関内にあるジンギスカン焼肉のお店に行ってきました。ちょっと前から気になっていたお店。開店と同時くらいに入ったので客は我々4人のみ。時間が経つにつれて家族やカップルなどがお店に入ってきて気付いたら満席。
人気のお店なのかな。
ここの売りは本場「北海道すすきの」のジンギスカンが味わえるということ。この時の散歩メンバーには北海道出身で、それこそ地元にいるときにはジンギスカンをかなり食べていたという人物だったので、その方に焼肉奉行やってもらいました。
鍋全体に脂を塗ったらもやしを鍋のふちに寄せて、鍋の先端で肉を焼くのがスタイル。こうすると、肉の脂が落ちてもやしにまぶされて美味いんだとか。下記の写真はもやしを鍋のふちに寄せる前。肉ももやしの上に乗せちゃってるので、もやしをどけてから焼きます。
もやしは単品で注文するとワサッとかなりの量が来ますが、あっという間になくなります。肩ロースもホルモンも美味しいです。4人で食べていると肉もあっという間になくなります。食べ過ぎてまた太るな～なんて話していたら、あるメンバーが
「ジンギスカンはいくら食べても太らないんだ」
なんて言い出したもんだから、安心してさらに止まらなくなったんですが…。実際、脂身も少なく赤身が大部分を占めるので、牛肉を食べるよりは太らないかもしれませんが、いかんせん量によると思いますが…。
ここのジンギスカンの肉は臭みもなく、とても美味しいです。柔らかくジューシー。地元の人間も「美味い！」とうなっていたので本物です。肉ももやしも、ビールも止まりません。
個人的に気に入ったのが「壺漬け塩ねぎらむ」。これ最高。6皿リピート（6壺か？）。最後のほうは他メンバーが食べきれなくなってきたので、私と北海道出身のメンバーでお代わりして食べてました。ホント、美味しかったです。
地元の人間によればサフォーク種という顔が黒い羊がいるようで、こちらがまた美味だそうです。いずれそういったお店にも行ってみたいですね。
すすきのジンギスカン 関内店
050-5595-7892
神奈川県横浜市中区太田町1-18 第２白井ビル１Ｆ
JR京浜東北線関内駅南口 徒歩3分
日本大通り駅から277m
